Jerzy Rożek jest współzałożycielem Kancelarii ADP.

Jest radcą prawnym z ponad trzydziestoletnim doświadczeniem w obsłudze prawnej przedsiębiorców. W trakcie działalności zawodowej zatrudniony był również w wielu spółkach z regionu Górnego Śląska. Doradza w zakresie zróżnicowanych kwestii prawnych, pojawiających się w związku z prowadzoną działalnością gospodarczą. Specjalizuje się w prawie umów handlowych. Reprezentuje także przedsiębiorców w trakcie postępowań sądowych. Wśród jego Klientów znajdują się duże spółki z branży stalowej, energetycznej, elektrycznej i informatycznej. Prowadzi również doradztwo na rzecz wiodącej polskiej spółki, działającej w branży ubezpieczeń. Doradzał także publicznym zakładom opieki medycznej.

Jerzy Rożek jest cenionym ekspertem z zakresu prawa upadłościowego i naprawczego. Uczestniczył w procesach likwidacji wielu spółek i wielokrotnie współpracował z syndykami masy upadłości w trakcie postępowań upadłościowych.